7/5(金)漢字検定

キャロットライスえびクリームソース

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今日の献立は「キャロットライスえびクリームソースとジャガイモのハニーサラダ」でした。献立の人参には、抗酸化作用の高いベータカロテンを豊富に含まれています。疲労回復にも役立ちます。

ゴマわかめスープ

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今日は厚揚げの中華無水煮、ぱりぱり中華サラダ、ゴマわかめスープでした。わかめは茎の部分を茎わかめと呼び、根の部分をメカブと呼びます。葉にあたる部分が本日食べたわかめでした。

ギリシャ料理「ムサカ」

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今日の献立は「あしたばパン、ムサカ、レヴィスィア」でした。ムサカはグラタンに似てました。夏野菜のナスが入っていました。ナスは消化を助ける働きもあり夏バテの回復食としても役立ちます。栄養豊富なナスを食べて元気に夏を乗り切りましょう。

毎月1日といえば

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今月も「一日は担々麺」
辛みを聞かせたひき肉やザーサイなどを調理した面料理です。本校ではゴマ豆乳味が好評です。16種類の食品と11種類の調味料でコクのある豆乳スープができるのです。さらに、今日の野菜チップスはパリッと揚がって美味しかったですね。
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