卒業お祝い給食 3月23日（水）
● わかめごはん ● とりのからあげ ● ポテトサラダ ● 紅白すまし汁 ●コーヒー牛乳 今日は、卒業お祝い給食でした。 リクエストでも多かった「からあげ」 を作りました。 6年生は最後の給食も何も残さず 食べてくれました。ありがとうございました。 中学生になってもしっかり食べてほしい と思います。 少し早いですが卒業おめでとうございます。 給食室一同 3月15日（火）
● ごはん ● マーボー白菜 ● トックスープ ● 牛乳 マーボー白菜は、ひき肉と白菜の炒めもの ですが、春雨が入っているのが特徴です。 春雨が入ると、白菜からデ出る水分を 吸ってくれるので仕上がりが水っぽく なるのを防いでくれ、食感もよくなります。 6年生リクエスト給食 3月22日（火）
● チキンカレー ● フレンチサラダ ● サイダーフルーツポンチ ● 牛乳 今日は6年生の1組のリクエスト1位、 フルーツポンチ、 2組のリクエスト1位カレーが登場 しました。フルーツポンチは、 高学年は、教室でサイダーを入れて 完成させました。 今日も6年生は残食は0で完食でした。 給食をすべて食べることで、 栄養をしっかりとる、ごみを出さない など、食品ロスの問題にもとても 貢献してくれていました。 給食も明日で最後です。 明日は唐揚げです。 各クラスにおかわり唐揚げも 忍ばせますので楽しみにしていて ください。 6年生リクエスト給食 3月18日（金）
● 練馬スパゲティ ● ジャーマンポテト ● きよみオレンジ ● 牛乳 今日は6年1組のリクエストで 練馬スパゲティでした。 練馬スパゲティは約30年ほど 前に、練馬区の大根を使った メニューとして誕生しました。 それ以来、練馬の子供たちに 愛されているメニューです。 6年生は、向山小学校で食べる 最後の練馬スパゲティでしたね。 今日は、全校で、ほとんど 残食がありませんでした。 3月17日（木）
● ごはん ● わかめのふりかけ ● ぶたの三州煮 ● 根菜の塩きんぴら ● 牛乳 今日は八丁味噌を使った三州煮でした。 八丁味噌は、愛知県で作られている 味噌で、三州味噌とも呼ばれている とても色の濃い味噌です。 熟成期間が普通の味噌より長いので 発酵が進み色が濃くなります。 見た目では、味が濃いように見えますが 実は普通の味噌よりも塩分量は 少し少ないのです。 味噌カツ、味噌煮込みうどんなどは、 八丁味噌を使った愛知県の郷土料理 といえるでしょう。 3月16日（水）
● 親子丼 ● 大根と油揚げのみそ汁 ● 牛乳 今日は、親子丼でした。 給食の親子丼では卵をしっかり加熱 しないといけないので、とろとろの 親子丼にはなりませんが、給食室の みなさんの技で、卵が固まりすぎない ように常に具を混ぜながら作ります。 そのおかげで、固まりすぎない おいしい親子丼ができました。 6年生リクエスト給食 3月14日（月）
● ココア揚げパン ● ネリマノマリネ ● ミートボールコーンシチュー ● 牛乳 今日は6年1組のリクエストで 揚げパンでした。最後のあげパンは ココアにしました。 6年生のリクエストを全学年で楽しみに しているようで、どの学年も 今日の献立が楽しみだったようです。 1年生は初めてのココアあげパンでした が、上手に食べられたようです。 3月11日（金）
● 高野豆腐のそぼろ丼 ● 野菜のごまあえ ● もやしのみそ汁 ● 牛乳 高野豆腐は、豆腐を凍らせて作るので 「凍り豆腐」とも呼ばれます。 栄養価がとても高く、タンパク質は お肉とおなじくらい含まれています。 鶏のひき肉と一緒に甘辛く煮てご飯に 乗せました。 今日のような献立の時は、スプーンと おはしが両方つくのですが、今日は 6年生だけ おはしのみ でした。 中学校の給食では、和食にスプーン がつくことがほとんどなくなるので 練習してもらいました。 食べにくかったという意見もあった ようですが、卒業までに少しだけ 慣れておきましょう。 3月10日（木）
● ごはん ● 赤魚の煮つけ ● キャベツとしめじのいためもの ● とんじゃが汁 ● 牛乳 今日は赤魚を使った煮つけでした。 赤魚は、スーパーでもみかける お魚ですが、実は水深100〜500メートル のところに住む深海魚の一種なんです。 白身でクセがなくとても食べやすい魚です。 今日は大根おろしのタレをかけました。 子供たちもとても食べやすかったようで ほとんど残りませんでした。 3月8日（水）
● ごはん ● ひじきのふりかけ ● ししゃものカレー天ぷら ● 大根のそぼろ煮 ● 牛乳 大きくなるためにとても大切な栄養の ひとつに、骨を強くするカルシウムが あります。実は、ししゃもには、その カルシウムがたっぷり入っています。 どうして魚の中でも、ししゃもは カルシウムをたっぷりとることができるのか。 それは、骨ごと食べられる魚だからです。 頭からシッポまで、骨ごと食べられる 魚はなかないのです。手軽にカルシウム パワーをとるには最強の魚ですね。 6年生リクエスト給食 3月7日（月）
● みそとんこつ風ラーメン ● 米粉でいちごマフィン ● 牛乳 今日は6年生のリクエスト給食でした。 給食で「とんこつラーメン」が食べたい! というリクエストに応え、給食室で はじめてのとんこつラーメンにチャレンジ しました。 豚の骨(豚骨)を強火でしっかり煮出し、 白濁したスープをとりました。 野菜をたっぷり入れた向山小学校オリジナル 豚骨ラーメンが完成しました。 写真上 豚骨ガラでスープを取っているところ ３月４日(金)
● ぶた肉とごぼうのごはん ● じゃが芋の甘辛煮 ● 野菜のみそドレサラダ ● 牛乳 今日のごはんには、ごぼうがたっぷり 入っていました。ごぼうには食物繊維 がたぷり入っています。食物繊維は、 腸内環境を整え、体調も整えてくれます。 ごぼうを食べるのは、日本、韓国、台湾だけだと いわれています。中国では、ごぼうは漢方薬 として使われることが多いようです。 桃の節句 ３月３日(木)
● 五目ちらし寿司 ● じゃが芋と新玉ねぎのみそ汁 ● 桃ゼリー ● 牛乳 今日は「ひな祭り」です。桃の花がきれいに 咲く時期でもあるので、「桃の節句」とも 呼ばれています。桃には悪いものをおいはらう 力があるといわれているので、子供たちに 悪いことが起きないように、というねがいも こめられているそうです。 今日は、給食室で、心をこめてちらし寿司を つくりました。食缶を開けたときにびっくり してもらえるように、ちらし寿司を飾り付けて もらい、カラフルなちらし寿司になりました。 3月2日（水）
● ぶたキムチ丼 ● 米めんいりスープ ● 牛乳 キムチは発酵食品です。発酵食品は 免疫力をアップさせるといわれています。 トウガラシも入っているので、血のめぐり もよくして、体をあたためてくれます。 発酵食品にはいろいろな種類があり、 納豆 味噌 しょうゆ ぬか漬け チーズ ヨーグルト も発酵食品の一つです。 3月1日（火）
● ガーリックトースト ● ブロッコリーと人参のサラダ ● ミネストローネ ● 牛乳 私たちが食べているのはブロッコリーの どの部分でしょうか。 1 くき 2 葉 3 つぼみ 正解は3のつぼみです。花が咲く前のつぼみ を食べているのですね。ブロッコリーには 強い体を作る栄養の、ビタミンC、カロテン がたっぷり入っています。今が旬の野菜でも あるので、サラダやスープなどに使って 積極的に食べてほしい野菜の一つです。 2月28日（月）
● キムチチャーハン ● 大根もち ● サムゲタン風スープ ● 牛乳 今日は、大根をたっぷり使った大根もちを作りました。 白玉粉を大根のおろし汁で練り、さらに千切りにした 大根を入れ、人参、しいたけ、コーンも加えて、 小判状に成型して焼くと、もちもちした大根もちが できあがります。今日は酢醤油をかけて配缶しました。 サムゲタンは韓国の薬膳スープです。丸鶏に高麗人参や、 まつの実などを詰めて煮たものです。薬膳スープは、 体調を整えてくれるといわれていて、体をあたためて くれるものです。給食のサムゲタンも、体をあたためて くれるしょうがをたっぷり入れています。体をあたためる ことは、風邪と戦うパワーがアップする、ということです。 2月25日（金）
● メロンパン ● ピーマンともやしいため ● かぼちゃのシチュー ● 牛乳 今日は、丸パンにクッキー生地を乗せて焼く メロンパンを作りました。550個のパンに クッキー生地を塗っていく作業はとても 大変です。給食室のみなさんに感謝したいですね。 写真上 丸パンにクッキー生地を一人分乗せていきます。 写真中 クッキー生地をひとつずつのばして塗ったら オーブンで焼きます。 写真下 完成しました。 2月24日（木）
● ぶた高菜ごはん ● がめ煮 ● キャベツのじゃこいため ● 牛乳 がめ煮は、福岡県博多市の郷土料理です。 いろいろな食材を集めて煮ることから 博多の言葉で「がめくりこむ」ということ から、がめ煮という名前になったとも いわれています。 給食の「がめ煮」にも とり肉 ごぼう こんにゃく にんじん たけのこ さといも しいたけ 大豆 さつまあげ と、たくさんの具材を使って作りました。 よく噛んで食べられるように、野菜を 大きめに切りました。 世界の料理 タイ 2月22日（火）
● カオマンガイ風ごはん ● タイ風春雨サラダ ● きのこのスープ ● 牛乳 今月で世界の料理は最終回です。 今年度紹介した世界の料理は スペイン ロシア 南アフリカ インド ラオス イギリス ベルギー 台湾 タイ の9カ国でした。 2月21日（月）
● ごはん ● イカのチリソース ● 白菜のみそクリームスープ ● 牛乳 今日は、トマトケチャップでチリ ソースを作り、揚げたイカと野菜 を和えました。 チリソースの「チリ」とは、 トウガラシのことです。 トウガラシを使った「トウバンジャン」 を入れましたが、辛さは控えめに しました。 |
お知らせ学校だより保健だより給食だより献立表証明書学力向上計画小中一貫教育自然災害発生時の対応についてタブレット関連 |
令和4年度入学 新1年生保護者会 説明動画一覧