【献立】
ゆかりごはん
ししゃもの野菜あんかけ
かぼちゃのすいとん
牛乳

　「ししゃもの野菜あんかけ」は衣をつけてオーブンで焼き上げたししゃもに甘酢の野菜あんをかけました。ししゃもは頭からしっぽまで丸ごと食べることができ、すぐれたカルシウム源になります。しかし、残念ながら子供たちにとっては苦手に感じる魚のひとつです。1本に減らして食べたり、中骨や頭、しっぽを取り除いて食べている子もいました。
　学校ではメスのシシャモを使っていますが、卵が苦手なお子さんにはオスを使うのも苦手を克服する1つの方法です。