11月28日＜今日の給食＞
11月28日＜今日の給食＞ ・ごはん ・家常豆腐 ・ニラ玉スープ ・牛乳 家常豆腐は、中国の家庭料理です。 生揚げやキャベツ、ピーマン、きのこをみそで炒めています。 生揚げは、豆腐を油で揚げたもので厚揚げとも呼ばれています。 油揚げとはちょっと違いますね！ 11月27日＜今日の給食＞
・セルフホットドッグ ・ボイルキャベツ ・コーンチャウダー ・くだもの（みかん） コーンチャウダーの“チャウダー”は、アメリカに渡ったフランス移民が 大鍋で作ったと言われる煮込み料理です。 フランス語で『大鍋』を意味する単語を英語読みにして“チャウダー”と なったそうです。 今日の給食では、コーンをたくさん入れて作りました。 11月26日＜今日の給食＞
・秋の山路ごはん ・やきししゃも ・けんちん汁 ・さっぱり漬 ・牛乳 秋の山路ごはんは、もち米・栗・鶏肉・油揚げ・しめじ・人参が入った 混ぜごはんです。 栗やきのこは、秋が旬の食べ物です。食べ物には、それぞれの旬が あります。旬の時季の食べ物は、おいしさ、栄養ともにアップします。 おうちでも旬のものを食べるよう心がけましょう！！ 11月25日＜今日の給食＞
・ごはん ・鶏肉の韓国風焼 ・豚肉と里芋のみそ汁 ・ゆかり大根 ・牛乳 ごはんは左側、汁物は右側にありますか？ 今日のみそ汁の中に入っている豚肉は、こんなことが言われています。 『豚肉は、鳴き声以外捨てるところがない！』 これは、豚肉があらゆる部位を調理して食べることができるからです。 豚肉にはビタミンB1がたくさん含まれ、疲れをとってくれるパワーがあります。 豚肉のパワーで元気になりましょう！！ 11月21日＜今日の給食＞
・むぎごはん ・かじきの酢豚風あんかけ ・青梗菜と豆腐のスープ ・ひとしおきゅうり ・牛乳 11月23日は、勤労感謝の日ですね。 みなさんは、食べ物を作ってくれる人や、食べられることに感謝していますか？ 好き嫌いせず、残さず食べること、食器を丁寧に扱うことも、食事を作っている 人に感謝することにつながります。感謝の気持ちをこめて『いただきます』 『ごちそうさま』のあいさつをしっかりしましょう！そして、きれいに後片付けを して『ありがとう』の気持ちをあらわしましょう！ 11月20日＜今日の給食＞
・ビスキュインパン ・トマトポークシチュー ・キャベツサラダ ・牛乳 ビスキュインパンは、クッキーの生地を丸パンにつけて給食室で ひとつひとつ焼き上げました。 トマトポークシチューは、トマト味のシチューです。 トマトには、『トマトが赤くなると医者が青くなる』ということわざが あるほどです。 この意味は、トマトを食べれば病気にならないという意味があり トマトは、昔から私たちの健康でいられるように助けてくれる食べ物です。 11月19日＜今日の給食＞
・里芋ごはん ・キャベツと桜エビの炒め ・石狩汁 ・牛乳 ＜練馬きゃべつの日＞ 自分たちの住んでいる地域でとれる食べ物を『地場産物』といいます。 練馬区は、緑豊かな地域でたくさんの野菜が栽培され、収穫されています。 さて、今日は「練馬の野菜を子供たちに食べてもらいた！」と農家の 方々のご協力により練馬区の小・中学校が一斉に『練馬で収穫されたキャベツ』 を使った献立が出ている日です。 向山小学校にも、４０Kgの練馬産キャベツが届きました。 味わって食べましょう！！ 11月18日＜今日の給食＞
・みそラーメン ・向山特製メンマ煮 ・うずらの卵煮 ・夕焼けゼリー ・牛乳 今日は、大人気のみそラーメンです。 みなさんは、ラーメンのトッピングと聞いて何を想像しますか？ 今日のみそラーメンのトッピングは、給食室でたけのこを切って手作り したメンマです。 別名「しなちく」とも言われています。 夕焼けゼリーは、にんじんジュースで作りました。 11月17日＜今日の給食＞
・エビピラフ ・ミネストローネ ・くだもの（リンゴ） ・牛乳 ミネストローネは、トマトを使ったイタリアの野菜スープです。 ミネストローネは、イタリア語で『具だくさん』『ごちゃまぜ』などの 意味をあらわします。 世界のトマトは、8000種類もあるそうです。すごいですね！！ 昔は、トマトのことを『トマトル（膨らんだ果実）』と名付けて栽培したそうです。 11月13日＜今日の給食＞
・豚丼 ・五目スープ ・牛乳 だんだん寒くなってきましたね！！風邪をひいている人はいませんか？ ところで、風邪に負けない体をつくってくれるのはどの食べ物だとおもいますか？ １． ごはん・パン ２． 肉・魚 ３． 野菜やくだもの 11月14日＜今日の給食＞11月11日＜今日の給食＞
・こぎつねごはん ・豆腐団子汁 ・きゅうりのからしあえ ・牛乳 今日は、和食献立です。 ごはんは、左、汁物は右にありますか？ こぎつねごはんは、油揚げがたっぷり入ったごはんです。 名前の由来は、きつねが大好きな『油揚げ』を沢山使っている からという説と油揚げの色がきつね色であるからと言う説があります。 こぎつねごはんは、油揚げの他に3種類の食材が入っています。 なにが入っているかわかりますか？ 11月12日＜今日の給食＞
・カレーうどん ・大学芋 ・くだもの（みかん） ・牛乳 『九里四里（栗より）うまい十三里』ということばを知っていますか？ さて問題です！ この十三里とは、ある野菜のことです。さてなんでしょうか？ 11月10日＜今日の給食＞
・ごはん ・和風ハンバーグ ・ほうれん草ののりあえ ・なめこのみそ汁 ・牛乳 なめこのみそ汁のなめこには、つるつるしたぬめりがあります。 このぬめりの成分は『ムチン』といい、納豆・山芋・里芋などに含まれています。 ムチンは、体の粘膜をうるおし粘膜が傷つくのを防ぎます。 鼻の中の粘膜を丈夫にして風邪やインフルエンザなどの病気にかかりにくく すると言われています。 病気の予防のためにもしっかり食べましょう！！ 11月7日＜今日の給食＞
・ごはん ・みそカツ ・ボイルキャベツ ・沢煮わん ・牛乳 沢煮わんの“沢”は、昔の言葉で『たくさん＝沢山』という意味が あります。いろいろな食材を取り合わせた、多めの煮汁で薄味に仕上げた ものを『沢煮わん』といいます。 さて、問題です。 今日の『沢煮わん』の中に使われている材料は、何種類使われて いるでしょうか？ 11月5日＜今日の給食＞
・ごはん ・鯖のみそ煮 ・ブロッコリーのおかかあえ ・のっぺい汁 ・牛乳 のっぺい汁は、新潟県の郷土料理で里芋が入った汁です。 里芋には、老化やボケを予防するガラクタンという栄養があります。 またヌルヌルの正体“ムチン”も入っています。 今日ののっぺい汁には、7種類の食材が入っています。 さて何が入っているでしょうか？ 11月６日＜今日の給食＞
・バターライス ・ハッシュドポーク ・マセドアンサラダ ・牛乳 今日のマセドアンサラダの『マセドアン』は、角切りにした野菜を言います。 じゃがいも・にんじん・きゅうりをコロコロに角切りにしてドレッシングで 和えました。 野菜の苦手な人も、チャレンジして食べてみてください。 委員会紹介集会
5，6年生全員が参加する委員会活動。学校をよくするために様々な活動に取り組みます。 今日は、後期の各委員会の委員長の6年生が、「委員会の仕事」と「皆さんへのお願い」を発表しました。どの委員会も、6年生らしく堂々と発表していました。 10月31日＜今日の給食＞
・パンプキンパン ・蒸し鶏のチリソースがけ ・しめじと卵のスープ ・牛乳 今日は、ハロウィーンですね！！ ハロウィーンといえば、かぼちゃに顔を彫り、中にろうそくを灯した かぼちゃのランタン（提灯）が有名です。 今日の給食では、ハロウィーンにちなんでかぼちゃをパンの生地に 練り込んだパンプキンパンです。 向山小の小さな自然
向山小のザクロは、珍しい白ザクロです。 普通のザクロは花がオレンジ色で、実の色も赤みがかっていますが、白ザクロは、花も実も真っ白です。 実が熟して裂けると、シジュウカラなどの小鳥が食べにやってきます。 |
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