1月21日＜今日の給食＞

　　・食パン
　　・手作りリンゴジャム
　　・ポパイシチュー
　　・コールスローサラダ
　　・牛乳


　　ポパイシチューの中に入っているほうれん草は、漢字で『菠薐草』と書きます。
　『菠薐（ほうれん）』は、昔のペルシャ（今のイラク）をさしていて、もともと
　 ペルシャあたりで生まれた作物だそうです。シルクロードを通って中国に
　伝わったのが『東洋種』という品種になり、ヨーロッパの方へ伝わったのが
　『西洋種』という品種になったそうです。
　　日本では、この２つの品種が作られていましたが、最近では両方を
かけあわせ新しい品種が人気があるそうです。