１学年運動会練習 風景
先週から運動会の練習が始まっています。
今日はダンスの練習と全員リレーの練習を行いました。 暑い中、一生懸命練習に取り組んでいました。 
５月１８日（月）の献立
◆豚肉と生揚げのしょうが炒め 生姜の風味が食欲をそそる「豚肉と生揚げのしょうが炒め」です！ 豚肉と生揚げに加え、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ピーマンといった彩り豊かな野菜をたっぷり使用しています。鶏ガラスープをベースに味を調え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけることで、旨味が具材にしっかりと絡んでいます。 ボリューム満点ながら、生姜のさっぱりとした後味で、ご飯がどんどん進む一品です。 ◆カリカリじゃこサラダ サラダには、香ばしく焼き上げたちりめんじゃこをトッピングしました。 きゅうり、もやし、にんじんのシャキシャキとした食感に、じゃこの「カリカリ」としたアクセントが加わり、噛むほどに美味しさが広がります。 ◆牛乳 第３学年 運動会練習 開始
生徒総会
5月15日（金）の献立
「チリコンカン」は、豆とひき肉を炒め、トマト味でじっくり煮込んだメキシコの家庭料理です。 本場ではパンやホットドッグの具としても親しまれていますが、今日はチリコンカンライスとして、ご飯にたっぷりかけていただきます。スパイシーでコクのある味わいを楽しんでください！ ◆イタリアンスープ 野菜やハーブ、チーズといったイタリア料理の基本食材をたっぷり使った具だくさんのスープです。 日本の給食や家庭では、パン粉や粉チーズ、卵を合わせた洋風のかきたまスープとして親しまれています。チーズの風味が香る、ふわふわな卵の食感がポイントです。 ◆果物 清見オレンジは、みかんとオレンジを掛け合わせて生まれた品種で、オレンジの豊かな香りと、あふれんばかりの果汁が特徴です。 ビタミンCや食物繊維も豊富に含まれており、風邪予防や健康維持にもぴったりな果物です。 ◆牛乳 ５月１４日（木）の献立
◆ちりめんふりかけ しょうゆ、砂糖、みりんなどを加えて、ちりめんを炒め、甘辛味に仕上げました。ちりめんの食感と甘辛の風味が美味しく、ごはんが進みます。 ◆じゃがいものそぼろ煮 かつお節からとった出汁に、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、しらたき、さやいんげんなどたくさんの具材を煮込んでいます。とろみもついているので、食べやすく、出汁と具材のうま味が味わえます。栄養もボリュームも満点です。 ◆三色あえ きゅうり、もやし、にんじんに、ごま油と酸味が効いたドレッシングを合わせています。野菜の食感が歯切れよく、さっぱりした副菜です ◆牛乳 ５月１３日（水）の献立
◆鮭のにんにくみそ焼き 鮭を赤みそ、にんにく、とうがらしなどをブレンドした特製タレに漬け込み、ふっくらと焼き上げました。みそのコクとにんにくのパンチ、後から来るピリッとした辛味が鮭の旨味を引き立てます。 ◆わかめ入りお浸し わかめ、きゅうり、もやし、にんじんなど彩り豊かな野菜をかつお出汁の効いたタレで和えました。野菜のシャキシャキとした食感と、あっさりとした出汁の旨味が、みそ焼きの濃厚さを引き立てる名脇役です。 ◆ちくわぶ汁 かつお節と昆布から丁寧にとった出汁が自慢の具だくさんお汁です。主役の「ちくわぶ」は、もちもち食感で食べ応え抜群！さらに豚肉、ごぼう、にんじん、大根、油揚げの旨味が溶け込み、どこか懐かしいホッとする味わいに仕上がっています。 ◆牛乳 ５月１２日(火)の献立
◆ヘルシーバーグ・トマトソース 豚肉と鶏肉のひき肉に、豆腐、玉ねぎ、にんじんなどを加えて小判の形に成形し、旨味を逃がさないようこんがり焼き上げ、特製のトマトソースをたっぷりかけて仕上げました。ワインが香る甘酸っぱいソースが、ふっくらとしたハンバーグの味わいを引き立てます。 ◆フレンチサラダ キャベツ、きゅうり、にんじんを、さっぱりとしたフレンチドレッシングで和えました。ハンバーグの合間に、野菜の食感とさわやかな酸味がアクセントになります。 ◆コーンスープ 鶏ガラのスープで、コーンの他に、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもなどがたっぷり入っています。コーンの甘みが特徴のボリュームたっぷりのスープです。 ◆牛乳 ５月１１日（月）の献立
豚肉に、白菜、たけのこ、玉ねぎ、にんじん、しいたけなど、旬の野菜をたっぷりと炒め合わせ、風味豊かな鶏ガラスープで仕上げました。とろりとしたあんが具材とごはんに絡み、野菜のシャキシャキとした食感と、具材の旨味が口いっぱいに広がります。とろみがついているので食べやすい一品です。 ◆たまごスープ 鶏ガラスープをベースに、玉ねぎ、にんじん、わかめを加えました。最後にふんわりと溶き卵を流し入れた、優しい味わいのスープです。中華丼のコクを引き立てる、たまごの甘さとコクが特徴です。 ◆野菜ナムル にんじん、もやし、小松菜のナムルで、甘酸っぱい特製ドレッシングがさわやかな一品です。アクセントとしてトウバンジャンのピリ辛風味が効いており、箸休めにぴったりの副菜です。 ◆牛乳 ５月８日(金)の献立
豚肉、しいたけ、たけのこなどが入っています。もち米のもちもちした食感とごま油の風味が効いています。 ◆さばの文化干し 開いたさばを塩分に漬けてから、短時間だけ干し、水分を残して、身を柔らかく仕上げた干物です。近代的な製法を用いたことから、「文化的な干し方」という意味で名づけられたとされています。 ◆すまし汁 かつお節から出汁をとりました。お麸、豆腐、鶏肉、小松菜などが入り、出汁と具材のうま味が味わえるお汁です。 ◆デザートの抹茶豆乳ゼリー 豆乳の優しい甘みと抹茶の風味が口いっぱいにひろがります。 ◆牛乳 ５月７日(木)の献立
◆くるま麩入り肉豆腐 かつおだしで豚肉、玉ねぎ、にんじん、焼き豆腐、しらたきを煮て、しょうゆと砂糖で味付けし、くるま麩を入れたすき焼きに似た煮物です。くるま麩は、小麦粉のグルテンから作られており、低カロリーで高たんぱく、さらにミネラルも豊富な栄養価の高い食品です。 ◆キャベツとツナのサラダ キャベツとツナのサラダは、きゅうり、小松菜、キャベツにツナを加えてドレッシングで和えています。ツナのうま味と野菜の食感が楽しめるサラダです。 ◆牛乳 生徒会朝礼
各専門委員長は全校生徒の前で校長より認証書を受け取り、運動会実行委員は一人ずつ決意表明を行いました。 ４月３０日（木）の献立
旬の新たけのこを使っています。だし汁を入れて米を炊き、たけのこ、にんじん、油揚げを甘辛く煮て、炊けたごはんに混ぜ合わせました。新たけのこの香りと、柔らかい食感を楽しめるごはんです。 ◆かつおの香味揚げ かつおを下味に漬けてから、でん粉をまぶして油で揚げ、しょうが、にんにく、ねぎに、しょうゆ、砂糖、酢、豆板ジャンを加えた香味たれをからめました。春から夏にかけて水揚げされるかつおは、「初がつお」や「春がつお」と呼ばれています。この時期のかつおは、脂が控えめでさっぱりしており、身が引き締まっていて、歯ごたえがあるのが特徴です。 ◆春野菜のおかか和え キャベツと旬のアスパラガスをしょうゆとみりん、粉かつおで和えました。新鮮なアスパラガスのシャキシャキ感とかつおの風味が感じられるさっぱりした味わいの副菜です。 ◆かきたま汁 かつお節から出汁をとりました。鶏肉、玉ねぎ、えのきたけ、小松菜、わかめなどを入れ調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に、たまごを流しいれました。出汁のうま味とたまごの風味の優しい味わいの汁物です。 ◆牛乳 ４月２８日（火）の献立
今が旬のグリンピースと、ちりめんじゃこを、ごはんに混ぜ合わせました。グリンピースは、豆と野菜の良さを合わせ持ったような食材で、たんぱく質や食物せんいが多く含まれています。春らしくて、やさしい味わいのごはんです。 ◆筑前煮 福岡県で親しまれてきた郷土料理で、鶏肉、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃくなどを油で炒めてから、だしやしょうゆ、砂糖、みりんで甘辛く煮た料理です。九州北部、特に昔の「筑前の国」周辺で生まれたことから、この名前がついたとされています。 ◆生揚げときのこのみそ汁 かつおだしに、豚肉、大根、にんじん、ねぎ、小松菜に、生揚げとしめじ、えのきたけを加えた、具沢山で栄養満点のみそ汁です。 ◆牛乳 ４月２５日（土）の献立
豚肉、にんじん、キムチを香ばしく炒め、さらに彩りのピーマンと風味豊かな「ごま」を加えました。ごはんに具材の旨味がしっかり混ざり合い、ボリューム満点！ひと口食べると、キムチの心地よい風味が口いっぱいに広がります。 ◆トックスープ 鶏ガラの優しいスープに、韓国のおもち「トック」が入ったスープです。鶏肉や玉ねぎ、にんじん、チンゲンサイなど野菜もたっぷり。ごま油の豊かな香りと、トック独特の「もちもち・つるん」とした食感が楽しいアクセントになっています。 ◆りんごゼリー りんご本来の甘みと酸味が活きた、爽やかな味わいのゼリーです。 ◆牛乳 |
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