６月２９日（月）の献立
タイ発祥の人気料理です。 鶏ひき肉に、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、パプリカなどを合わせて香ばしく炒めました。 仕上げにバジル粉を加えてとろみをつけています。旨みがたっぷり詰まった炒め具材をご飯にのせて、豪快に混ぜながらお召し上がりください。 ◆わかめスープ 鶏ガラのすっきりとしたスープに、わかめ、豆腐、玉ねぎ、にんじんを合わせました。 具だくさんでありながらさっぱりとした味わいで、濃厚な味わいのガパオライスとの相性も抜群です。 ◆ピリ辛和え にんじん、小松菜、もやしを使用した、シャキシャキとした食感が楽しい副菜です。 特製のピリ辛風味ドレッシングがアクセントになり、全体の味を引き締めてくれます。 ◆牛乳 ６月２６日（金）の献立
ご飯にだし昆布や調味料を加えて、ふっくらと風味豊かに炊きあげました。 そのご飯に、出汁でじっくり煮た「かつお」「しょうが」「にんじん」などを混ぜ合わせています。 出汁を吸ったかつおや昆布だしの深い旨みが味わえるごはんで、いりごまの香ばしい風味も良いアクセントです。 ◆生揚げの吹き寄せ 鶏もも肉、生揚げ、こんにゃくのほか、にんじん、しいたけ、たけのこ、じゃがいもなどの野菜類がたっぷり入った具だくさんの煮物です。 かつおの出汁に、それぞれの具材から出る旨みが溶け込んで、美味しさもボリュームも満点の一品に仕上がっています。 ◆キャベツともやしのごま和え キャベツ、もやし、にんじんなど、野菜のシャキシャキとした食感とすりごまの風味が効いた和え物です。 さっぱりとした味わいで、コクのあるかつお飯と相性抜群です。 ◆牛乳 6月25日 修学旅行保護者説明会
9月12日からの2泊3日の修学旅行についての説明会を開催しました。3年生は、奈良・京都での班行動の計画をたてているところです。
情報モラル教室
６月２２日（月）５時間目、体育館で情報モラル教室を行いました。
今回の情報モラル教室では、現在の情報社会を上手に生きていくために、どのように行動すべきかを考えました。 左側の写真は、情報モラル教室で教育ネットの方からお話をしていただいているところです。 右側の写真は、最後に、本校の代表生徒からお礼の言葉を言ってもらっているところです。 
６月２５日（木）の献立
豚肉に、玉ねぎ、にんにく、しめじ、マッシュルーム、にんじんなどを炒め、豚骨のスープとトマトベースのルーを加えて、じっくり煮込みました。 煮込んだ具材をたっぷりごはんにかけていただきます。 甘酸っぱいソースと具材がごはんになじんで、お肉や野菜のうま味が味わえます。 ◆ビーンズサラダ 大豆の他に、キャベツ、きゅうり、にんじんが入っています。 大豆や野菜の食感と甘酸っぱいドレッシングの味わいがさわやかなサラダです。 ◆果物 山形県産で、今が旬のさくらんぼです。 みずみずしい甘みと酸味のさくらんぼを味わっていただきましょう。 ◆牛乳 ６月２４日（水）の献立
しょうゆや酒を入れて炊き込んだこだわりのごはんです。 鶏ひき肉や、しょうが、たけのこ、にんじん、干ししいたけを炒めた具材をたっぷりと混ぜ合わせました。 噛むほどに具材の旨味が広がる、大満足の混ぜご飯です。 ◆ししゃものカレー揚げ カラリと揚がったししゃもは、衣に入ったカレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。 骨まで丸ごと食べられるため、食べやすくてカルシウムも豊富！ 魚が少し苦手な児童・生徒の皆さんにも大人気の一品です。 ◆具だくさんかきたま汁 かつお節の風味豊かな出汁に、にんじんや白菜、豆腐、えのきたけなど、たくさんの具材を合わせました。 仕上げのわかめと溶きたまごが彩りを添えています。 野菜の甘みと卵の優しさが溶け込んだ、栄養満点のスープです。 ◆牛乳 ６月２３日（火）の献立
◆ペンネのミートソースグラタン ペン先の形をしたショートパスタ「ペンネ」を使ったグラタンです。 豚ひき肉やベーコン、にんじんの旨味が溶け込んだトマトミートソースをペンネに絡め、チーズとパン粉をかけてじっくり焼きました。 ペンネならではの楽しい食感と、とろけるチーズのコクが相性抜群です。 ◆こだわり野菜スープ 鶏ガラからスープをとり、コク深く仕上げました。 ベーコンやウインナーだけでなく、玉ねぎ、にんじん、大根、キャベツ、じゃがいもなど、たくさんの野菜の甘みが溶け込んでいます。 優しい塩味が体に染み渡る、具だくさんな一杯です。 ◆牛乳 ６月２２日（月）の献立
◆のりの佃煮 給食室の手作りです。 焼きのりをしょうゆや砂糖などの調味料でじっくりと煮詰め、丁寧に仕上げました。 ◆仙台肉じゃが 地元・練馬区産のじゃがいもを使用しています。 豚肉、玉ねぎ、しいたけ、こんにゃくといった定番の具材に加えて、大きな「油麩（あぶらふ）」が入っているのが特徴です。 かつお節からとった出汁や、具材の優しい甘みを油麩がたっぷりと吸い込んでいて、一口食べると旨味がじゅわっと広がります。 ◆からしあえ 白菜、もやし、小松菜を合わせた一品です。 野菜のみずみずしい食感と甘酸っぱいドレッシングに、ほんのり効いたからしの風味が素敵なアクセントになっています。 ◆牛乳 ６月１９日（金）の献立
岩手三大麺の一つとして有名な盛岡じゃじゃ麺です！ もともとは旧満州の郷土料理「ジャージャー麺」を日本風にアレンジしたものが始まりと言われています。 みそにひき肉やたけのこなどを加えてじっくり炒めた特製の「肉みそ」と、シャキシャキのもやし・きゅうりを、茹でたてのうどんにトッピングしました。全体をよ〜く混ぜてから召し上がれ！ ◆チンゲン菜とたまごのスープ じっくり丁寧に鶏ガラから出汁をとった特製スープです。 チンゲン菜をはじめ、にんじん、玉ねぎ、干ししいたけ、コーンなど、お野菜の甘みがたっぷり溶け込んでいます。仕上げに加えたふわふわの溶きたまごの優しい風味と、鶏ガラスープの濃厚な旨味が合わさった、さっぱりとしながらもコクのある味わいです。 ◆デザート 東北地方で古くから親しまれているがんづき（雁月）です。 小麦粉と砂糖を使った、素朴な蒸しパン状の郷土菓子をお店で手作りしました。 黒砂糖を使って風味豊かに、綺麗な茶色に仕上げました。生地の上には香ばしいごまを散らして蒸し上げています。 ◆牛乳 ６月１８日（木）の献立
◆四川豆腐 豆腐に加えて、豚肉、たけのこ、にんじん、玉ねぎ、干ししいたけ、大豆など、たくさんの具材をじっくり煮込みました。味付けの決め手は、コクのあるオイスターソースとピリッとしたトウバンジャン。 仕上げに香るごま油と香味野菜の風味が食欲をそそり、白いご飯がどんどん進む一品です。 ◆炒めナムル お野菜をたっぷり摂れる炒めナムルです。 にんにく、にんじん、小松菜、もやしをサッと炒め、ごま油を合わせて最後にごまをたっぷりと振りました。 ナムルは朝鮮半島の代表的な家庭料理の一つです。野菜それぞれのシャキシャキとした絶妙な食感と、香ばしいごま油の風味が特徴の、体に嬉しい副菜です。 ◆果物 食後のデザートは、今がおいしい河内晩柑です。 先月登場して大好評だった「宇和ゴールド」と同じ仲間の柑橘です。 ◆牛乳 ６月１７日（水）の献立
豚肉、ねぎ、玉ねぎ、にんじんなどをしっかり炒め、仕上げに鮮やかな小松菜を合わせて仕上げました。 最後に小松菜を加えることで、お野菜の心地よい食感と鮮やかな色合いをそのまま残しています。 パラパラのご飯に絡むごま油の香ばしい風味が、ひと口ごとに口いっぱいに広がります。 ◆ジャンボ揚げぎょうざ 豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、にらに調味料をよく混ぜ合わせ、大きな皮に包んでカラッと黄金色に揚げました。 噛んだ瞬間のパリパリとした皮の食感がたまりません！ にんにくとしょうがの香りをピリッと効かせることで、お肉とお野菜のジューシーなうま味を最大限に引き出しています。 ◆中華スープ 旨味が凝縮された鶏ガラスープをベースに、鶏肉、たけのこ、豆腐、玉ねぎ、チンゲン菜など、たくさんの具材を贅沢に煮込みました。 しょうがの風味がほんのり効いた、優しい味わいのスープです。 すっきりとした後味なので、コクのあるチャーハンやジューシーな揚げぎょうざとの相性も抜群です。 ◆牛乳 ６月１６日(火) の献立
◆さわらの麦入りみそ焼き みそ、砂糖、しょうゆを合わせた甘みそに「麦」を混ぜ合わせ、さわらをじっくり漬け込んでオーブンで香ばしく焼き上げました。 魚によく合う甘みその味付けに、麦のぷちっとした食感が楽しいアクセントになっています。 体にうれしい効果：麦には食物繊維が豊富に含まれており、腸の動きを活発にしてお腹の調子を整えてくれます。 ◆野菜のお浸し もやし、小松菜、にんじん、キャベツの4種類の野菜をさっと茹で、しょうゆと砂糖でシンプルに味付けしました。 お野菜本来のシャキシャキとした食感と甘みが味わえる、さっぱりとしたお浸しです。 ◆具だくさん塩ちゃんこ 鶏肉、にんじん、大根、じゃがいも、キャベツ、豆腐、なるとなど、たくさんの具材を贅沢に使い、特製の塩味に仕上げました。 たくさんの食材から一度に栄養が摂れる、体をつくるための栄養価の高い料理です。 【豆知識】 ちゃんことは、主に相撲力士が食べている鍋料理のことです。さまざまな食材を一緒に煮込むことで、それぞれの旨味が溶け出した最高の「おだし」が生まれ、具材の芯まで味がしっかり染み込みます。 ◆牛乳 6月16日 定期考査1日目
6月15日 全校朝礼
また、女子ソフトテニス部が、練馬区総合体育大会個人戦で5位入賞し、表彰されました。都大会へ出場します。 
６月１５日（月） の献立
甘辛いお出汁とご飯のコンビネーションが抜群の一品です。 かつお節から丁寧にとったお出汁に、お酒などの調味料を加えて具材をじっくり煮込みました。 豚肉だけでなく、玉ねぎ、こんにゃく、しいたけなど、旨みがたっぷり出る具材が入っています。 最後にふわっと溶き卵を流し入れることで、全体の味が優しくまとまります。お出汁を吸った具材のうま味と卵の甘みがご飯にじゅわっと染み込んでいて、モリモリ食べられます。 ◆すまし汁 他人丼の濃厚な味を、さっぱりと引き立ててくれる汁物です。 贅沢な「合わせ出汁」、かつお節と昆布の両方から贅沢に出汁をとっています。 旨みがギュッと詰まった、透き通るように美しいスープです。 コロコロとした豆麸（まめふ）、豆腐、そして彩りの良い小松菜とにんじんが入っています。 ほっとする出汁の香りを鼻でも楽しんでみてください。 ◆華風きゅうり ピリッとした辛さがアクセントの、さわやかな中華風の副菜です。 トウバンジャン（豆板醤）のピリ辛アクセントと、ごま油の香ばしい風味のタレにきゅうりを漬け込みました。 きゅうりの「シャキッ！」とした良い食感が楽しめます。 他人丼の合間に食べると、口の中がさっぱりして良いアクセントになります。 ◆牛乳 ６月１２日（金）の献立
牛乳、バター、たまご、バニラエッセンスをブレンドした特製液を、食パンにじっくり染み込ませてこんがりと焼き上げました。 ふっくら焼き上がり、たまごのまろやかな風味で、お口に広がるほどよい甘みです。 ◆ポークビーンズ 豚肉、野菜、お豆をトマト味でじっくり煮込んだ、アメリカの代表的な家庭料理です。 日本では大豆、本場アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いそうです。 ◆キャロットソースサラダ キャベツ、きゅうり、小松菜、コーンをボイルし、特製のすりおろし人参ドレッシングで和えました。 人参の自然な甘みと酸味を感じてさわやかに味わえます ◆牛乳 ６月１１日（木）の献立
豚肉をしょうがやにんにくと一緒に香ばしく炒め、練馬区産の甘いキャベツを加えました。 ピーマンやねぎも入り、彩り豊かです。 みそやテンメンジャンの深いコクと香りが、キャベツ本来の甘みを引き立てます。 水溶き片栗粉でとろみをつけているため、具材にタレがよく絡み、ごはんが進むボリュームたっぷりの一品です。 地元ならではのシャキシャキした食感をお楽しみください。 ◆白菜と春雨のスープ 鶏ガラからじっくりと旨味をとった本格スープです。 白菜、にんじん、しめじ、豆腐、そして春雨を合わせました。 のどごしが良く、優しい味わいに仕上げています。濃厚なホイコーロー丼との相性も抜群です。 ◆手作りぶどうゼリー ぶどうジュースに「アガー」を加えて作りました。 アガーは、海藻を原料とする凝固剤で寒天よりもなめらかでツルンとした、独特の心地よい食感が特徴です。 ◆牛乳 新体力テストの様子
今回の測定項目は、握力、上体おこし、長座体前屈、反復横跳び、立ち幅跳び、ハンドボール投げを行いました。 各クラス、グループに分かれて、自分たちで自主的に測定を行っていました。 ６月１０日(水) の献立
さわやかな香りが広がる新生姜ごはんです。 収穫後すぐに出荷される新生姜は、辛みがマイルドで繊維がとてもやわらかいのが特徴です。 豚ひき肉と油揚げを一緒に炒め、しょうゆで香ばしく味付けした具材をごはんに混ぜ合わせました。 今が旬の味をぜひ堪能してください。 ◆鮭のごま照り焼き 旨味のある鮭を、甘辛い特製のしょうゆだれにじっくり漬け込みました。 香ばしいごまをたっぷりと振って、ジューシーに焼き上げています。 ◆五目きんぴら ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、ひじきの5つの具材をじっくり炒め、しょうゆとみりんで仕上げました。 甘辛い味付けはもちろん、根菜類ならではのシャキシャキとした心地よい歯ごたえが、ごはんのおかずにぴったりです。 ◆吉野汁 かつお節から丁寧にとった、風味豊かなだしがベースです。 鶏肉、にんじん、大根、たけのこ、里芋、小松菜など、たくさんの具材を贅沢に入れました。 吉野汁ならではの「とろみ」をつけることで、口当たりがなめらかになり、最後までだしの旨味をしっかりと感じられます。 ◆牛乳 ６月９日（火）の献立
炊きあげた麦ご飯に、茹でた大豆とわかめを混ぜ合わせました。 大豆のコリコリとした食感と、磯の豊かな風味が口いっぱいに広がる美味しいごはんです。 ◆かみかみつくね 鶏ひき肉に、細かく刻んだごぼうや生姜などを合わせ、一つひとつ形を整えてオーブンでジューシーに焼き上げました。 お肉の旨味とごぼうのシャキシャキした食感が特徴で、特製の甘辛タレがその美味しさをさらに引き出しています。 ◆切干とじゃこのかみかみサラダ 切干大根とちりめんじゃこに、きゅうりともやしを合わせました。 じゃこの心地よい歯ごたえと、すりごまの香ばしい香りが引き立つ、さっぱりとした甘辛味の副菜です。 ◆具だくさん根菜汁 かつお節から丁寧にとった出汁（だし）をベースにしたお味噌汁です。 ごぼう、大根、にんじんなどの根菜類に、豆腐や油揚げを加えました。 根菜のほくほくした食感と、具材の旨味が溶け込んだ優しい味わいを楽しめます。 ◆牛乳 |
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