１年生の家庭科は調理から被服に変わり、現在ミシンの使い方を学ぶために“ファイルカバーづくり”を始めました。布の端を丸めて、待ち針で止め、その場所をミシンで縫っていきます。寸法を計りながら、みんな器用にミシンを使っていました。

今日のメニュー

きびごはん、肉じゃがコロッケ、華風大根、もずくのみそ汁

今日は手作りのコロッケでした。
豚肉・玉ねぎ・にんじんを炒めて砂糖や醤油で肉じゃがのような
味をつけ、茹でてつぶしたじゃがいもと混ぜて作りました。
コロッケには、かぼちゃコロッケ、クリームコロッケなど
いろいろな種類がありますが、日本では今日のようにじゃがいもを
つぶして作るコロッケが一般的です。コロッケは西洋料理の
クロケットに由来していますが、じゃがいものコロッケは日本発祥と
言われています。

　１７日(木)放課後は第３回の一斉委員会です。今日のテーマは、先日行った議案書討議で出てきた質問に委員会としての答えを出すものでした。委員会ごとにさまざまな質問や意見が出されていて、各委員も真剣に話し合い、答えを出していました。答えは生徒総会で各委員長から全体へ答えてもらいます。生徒会活動がよりよくなるように委員たちもよく考え、話し合いをしていました。

今日のメニュー

梅わかごはん、ホッケの塩焼きおろしそえ、さつま汁、牛乳

　ホッケは、アイナメ科ホッケ亜科に属する冷水性の魚。成長にしたがって呼び名が変わります。また地方によっても呼び名が違っています。大きいものでは１ｍ超えるものもいるそうです。先日のテレビ番組では北海道ではホッケの切り身にパン粉をつけて揚げるホッケフライがよく食べられているそうです。
　梅わかごはんは、カリカリ梅、わかめ、大豆が入った少し塩味が効いたごはんです。さつま汁を一緒に飲むとさつま汁の甘さが引き立ちます。大根、サツマイモ、豚肉などが入っていてこちらもおいしいです。ホッケは居酒屋で出される大きなものを想像していましたが、小さな切り身で出てきました。おろし醤油でサッパリいただきました。最近は温暖化で北海道でもサツマイモの栽培が盛んになりつつあるそうです。横浜のデパートで北海道物産展をやっているそうですが、そこの目玉としてサツマイモが出されているそうです。江戸時代サツマイモのことを“栗よりうまい十三里”と呼んだそうですが、「 栗（九里）より（四里）うまい十三里」つまり「九里＋四里＝十三里」江戸っ子のしゃれた息遣いを感じました。

今日のメニュー

豚キムチ丼、野菜のツナ和え、フルーツヨーグルト、牛乳

　野菜と豚肉の合わさったキムチ丼は栄養だっぶり、ビタミンも豊富です。一口入れると甘辛い味が口一杯に広がります。さらに野菜とツナのサラダでよりビタミンが豊富になります。最近ヨーグルトも腸まで菌が届くものがあり、こちらも健康食品です。みかん、もも、パインの缶詰と一緒に混ぜていただきます。甘酸っぱさが口一杯に広がってこちらもとても美味しいです。

　現在本校には保健体育の教育実習生が来ています。１６日(水)３時間目、教育実習のまとめとして２年生のクラスで保健の研究授業を行いました。テーマは『飲酒と健康』です。飲酒による弊害とアルコールハラスメントなどについて、ワークシート、教科書、副読本などを使い、学習しました。途中、話し合い活動や発表なども入り、盛りだくさんの内容です。生徒たちも実習生の話を聞きながら一生懸命学習していました。生徒の中には将来学校の先生になりたい人もいるかもしれませんが、その場合、教員免許を取るために今回と同じように教育実習をしなければなりません。実習生のがんばりを見ながら将来のことも一緒に考えられるといいですね。教育実習もあとわずか、ぜひがんばって教員をめざしてほしいと願っています。

　今年もＩ組では“服のチカラプロジェクト”を開始しました。ご家庭でいらなくなった子供服を集めて、難民の子どもたちへ送ろうという取組です。１５日(火)午後、Ｉ組の生徒が手分けして近所の小学校、幼稚園、保育園、図書館などへ出かけ、プロジェクトへの協力をお願いしました。石神井小学校では、生徒たちが校長先生へ協力を依頼、校長先生も快く協力してくれることになりました。大きな箱とビニル袋を用意して、それぞれの施設に設置してもらいます。２１日(月)から２７日(日)まで回収します。ぜひたくさんのご家庭に協力をお願いします。

今日のメニュー

秋の香りごはん、いかの大根の煮つけ、とり団子汁、牛乳

　十三夜は満月から少し欠けた月で、十五夜の次に美しい月と言われます。十三夜のことを「後の月（のちのつき）」と呼んだりしているそうです。十五夜と同様に秋の豊穣を感謝して、月見団子や時期の収穫物、すすきを飾ったり、さらに十三夜は栗や豆の収穫祝いでもあるため、収穫物としては栗や豆を供えるなどの風習も行われています。
　１年ぶりの“秋の香りごはん”です。ニンジン、シイタケ、シメジ、栗やサツマイモなど秋のごちそうが満載です。いただきますと大きな口を開けてかき込みます。モグモグモグとよく噛んで、ゴックン！とり団子汁で流し込みます。いか大根は大根に汁がよくしみていてとても美味しいです。イカと一緒に食べてイカッタです。年に１度の秋の香りごはん、また来年が楽しみです。

　１５日(水)の１時間目は、生徒会本部、各委員会から出された活動計画を載せた生徒総会議案書が討議されました。一昨年から議案書もペーパレスで、タブレットに掲載された内容を教室で各委員が説明し、質問を受けて答える形になっています。その場で委員が答えられないものは、委員会に持ち帰り、後日報告。内容によっては総会での報告になります。教室ではタブレットを見ながら、各委員が前に出て、質疑を行っていました。

　１５日(水)朝は臨時の朝礼。この日は生徒会役員と各委員会委員長の認証が行われました。１．２年生の代に引き継がれて最初の集会です。校長先生から一人一人に認証状が手渡され、各委員会の認証式では新しく委員になった人たちがその場に立って、委員長が代表して認証状を受け取っていました。式の後は校長先生から各委員への期待の言葉が述べられ、それを受けて生徒会長から決意が述べられました。

　１０月９日(水)練馬文化センターで今年度の合唱コンクールを開催しました。あいにくの雨の中たくさんの保護者の方にご参観いただきありがとうございました。１年生から順に合唱をおこない、昼休みを挟んで午後は３年生の合唱をおこない、無事終了することができました。生徒たちの合唱の様子はギャラリーに掲載していますのでご覧ください。下の青文字をクリックするとご覧いただけます。

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　令和６年度合唱コンクール

本日のメニュー

牛乳、きのこクリームスパゲティ、にんじんサラダ、
ブルーベリーマフィン

昨日１０月１０日は「目の愛護デー」でした。
今日は目に良いと言われている栄養の豊富な食材を使った
給食です。
「ブルーベリーマフィン」は、東京・小平市のブルーベリーを
使いました。ヨーグルトがたくさん入っているので、あっさりと
した味わいに仕上がりました。
調理員さんが大きなホイッパーを使って生地を作ってくださいました。

今日のメニュー

麦ごはん、小魚ふりかけ、韓国風肉じゃが、根菜のごま汁、牛乳

　我々の年齢ですと１０月１０日は体育の日という感覚があるのですか、いつの間にか体育の日はスポーツの日に変わり、ハッピーマンデーということで月曜日になってしまいました。このまま１０月１０日が体育の日ということ知らない人が増えていくのでしょうが、なんだか寂しい気がしてしまいます。
　昨日は合唱コンクールということで、生徒たちも張り切って合唱を行っていましたが、一夜明けて、本日は疲れた顔をしている生徒が増えています。そこで今日の給食にはカルシュウムのある小魚ふりかけが入っています。ただ小魚よりも昆布の方が多かったです。ごはんとよく混ぜて食べるとおいしいです。肉じゃがにはコチジャンが入っていて見た目は少し赤いのですが、辛くはありませんでした。ごはんにのせて、こちらも美味しくいただきました。ごはんを食べた後はみそ汁。根菜汁はゴマが入っていてゴマの風味や香りが食欲をそそります。こちらもおいしくいただきました。

　８日(火)午後は明日の合唱コンクール前日指導を行いました。ｍｅｅｔを使って放送による指導です。明日は学年、クラスごとに指定された電車で移動し、文化センター入口付近に集合して出欠席を確認します。お弁当、水筒、交通費は各自で現金または交通系ＩＣカードを入金して持ってきます。服装も儀式用ということになりますので、服装に気をつけてください。いよいよ明日です。すばらしい合唱を期待しています。

今日のメニュー

鶏ごぼうごはん、ししゃもの磯辺揚げ、キャベツのみそ汁、牛乳

　鶏ごぼうは五目ごはん、鶏肉に、ニンジン、ゴボウが入っていて醤油味でとてもおいしかったです。シシャモはあおのりをつけて揚げてあり、骨までパリパリ食べることができました。昔、城卓矢が歌った「骨まで愛して」を思い出してしまいました。みそ汁にはキャベツ、ワカメ、ジャガイモが入っていてこちらも家庭の味。寒い日には温かいみそ汁が体にしみます。今日みたいに気温の低い日にはごちそうです。

　８日(月)放課後、いよいよ合唱練習も後２日。土曜日の公開リハーサルを経て、今日は一段と声量、音程もバランスが取れてきています。がんばっている生徒たちはのどが痛いとこぼし始めています。のどを大切に本番で歌えるようにセーブする人はセーブしながら練習を頑張っていきましょう。のどを大切に！

今日のメニュー

セサミンパン、スパニッシュオムレツ、白いんげんのトマトスープ、牛乳

　セサミンパンは某サンドウィッチ屋さんのパンを思い出します。開いて焼いて、野菜は何を挟みますかと調理員さんに聞かれそうです。パンをちぎって白いんげんのスープにつけていただきます。白いんげんといってもスープはトマトスープですので、色は真っ赤です。野菜が入ってとても美味しいです。スパニッシュオムレツはジャガイモが入ったオムレツ。一口食べると目の前にスペインアンダルシア地方のマラガ風景画が浮かびます。ピカソを生んだこの地はスパニッシュオムレツのふるさとかもしれません。

　５日(土)の午後は小学生への部活動紹介。あいにくの雨でしたので、外の部活動も室内で練習をし、小学生に公開していました。小学生も中学校の部活動はとても楽しみにしているようで、大勢の生徒が参加。中学生と一緒に練習をしたりして、汗を流していました。来年４月に６年生の皆さんが本校へ来て、部活動に参加することを楽しみにしています。待ってま〜す。

　５日(土)は今月の学校公開日。午前中は普段の授業と並行して学年ごとに合唱コンクールのリハーサルを１時間目２年生とＩ組、２時間目１年生、３時間目３年生の順に体育館で行いました。大勢の保護者の皆さんにご参観いただきありがとうございました。初めての１年生は少し緊張気味に合唱を行っていました。２年、３年と学年が上がるごとに声量や歌のバランスもよくなっていったようです。いよいよ今週水曜日が本番です。残り２日間悔いのないように練習をして、当日は練馬文化センターに素晴らしい歌声を響かせてください。楽しみにしています。

今日のメニュー

大根菜めし、鮭のみそマヨネーズ焼き、キャベツのゴマ酢あえ、うすくず汁、牛乳

　大根めしと聞くと私は朝ドラの“おしん”を思い出してしまいます。「おら　負けねえ」とけなげに生きるおしんの子供の頃の姿に涙を流しながら見ていたことを思い出してしまうのです。今日はその大根めし？いや大根菜めしです。少し塩味が付いていておいしかったです。おしんの大根めしとは、だいぶ違うようです。鮭もマヨネーズとみそが合わせてあるソースがかかっていて美味しかったです。キャベツにきゅうりが入ったサラダもゴマの風味が香りこちらもｇｏｏｄでした。うすくず汁は、ジャガイモ、ニンジン、大根などが入ったおすまにうすめの葛が引いてあってこちらもトロッとして美味しかったです。ベテランの先生たちと昼食をとりながら話をしていると昔に比べて本当に給食はおいしくなったねと昔を思い出すベテラン教員の口癖になってしまいました。