今日の献立は、牛乳　ミートソーススパゲティー　コールスローサラダ　です。
　今日は調理師さん達が中西小特製のミートソースを作ってくれました。玉ねぎとひき肉、トマトをよく炒めてから、ウスターソースや中濃ソースを使って味つけしたそうです。ソースを入れることでコクが増すそうです。
　コールスローサラダはさっまりしていて、ミートソーススパゲティととてもよく合いました。　

　今日の献立は、牛乳　桜入りちらし寿司　吉野汁　ゆうやけゼリー　です。

　今日のちらし寿司には、「桜塩漬け」が入っていました。栄養士さんには聞いたところ、「桜の塩漬けを入れることで風味が増す」ということでした。
　桜入りちらし寿司にはほかに「えび」「竹の子」「たまご」「かんぴょう」など具だくさんでした。春を感じる給食でした。

　今朝、対面式を行いました。1年生は6年生に手をつないでもらって入場しました。少し緊張気味の1年生も見られました。
　６年生の代表児童が「中西小は、なかよし　なかにしが合い言葉です。仲良く生活をしてください。」「2年生以上の皆さんは1年生がはやく学校生活に慣れるよう仲良くしてあげてください。」と話をしてくれました。
　６年生の話の後に、1年生のみなさんは呼びかけを行い、そして「世界中のこどもたちが」の合唱をしました。体育館に、元気いっぱいの歌声が響きました。

　今日から、1年生は２0分休みに校庭で遊ぶことができます。広い校庭で思いっきり遊んでほしいです。

　今日の献立は、牛乳　大豆入り茶豆　ほっけの開き焼き　わかめとツナの和え物　具だくさんみそ汁です。
　茶飯は、お茶で炊いたご飯のことをいいますが、しょう油を使って炊いて茶色く色づけしたものも茶飯というそうです。しょう油の香りが広がるおいしいご飯でした。
　具だくさんみそ汁は、大根　ごぼう　人参　じゃがいもなどの具がいっぱい入っていました。食べ応えのあるお味噌汁でした。
　ほっけ焼きは皮がパリッと焼けていて、皮もおいしくいただくことができました。

　今日の献立は、牛乳　きびご飯　新じゃがのそぼろ煮　野菜の生姜あえです。

　調理師さんたちが新じゃがを使ったそぼろ煮を作ってくれました。新じゃがは、春先〜初夏（3月〜6月）に収穫できたものをいうそうです。　新じゃがにはビタミンCが豊富に含まれています。皮も薄くて柔らかくそのまま食べても大丈夫だそうです。
　ホクホクのじゃがいもでとてもおいしかったです。

　外国語活動が始まりました。今年度は３５時間ALTの先生に教えていただます。ALTの先生は昨年度と同じ　サン　フェリスタ先生です。子ども達はサン先生と呼んでいます。
　今日の授業では、サン先生の国の紙幣を使って何が見えるか授業をしていました。
　よく見ていると、透かしが「ライオン」の顔になっていました。また、小さい象も透かしになっていて、子ども達はとても驚いていました。

　4月には健康診断を行っています。今日は校医の先生に来ていただき、眼科検診を全学年の子ども達が受けました。
　初めての1年生は少し緊張気味です。前の人がどのように受けているのか心配そうに見ていました。

　今日の献立は、牛乳　きびご飯　ナムル　豆腐と海老のケチャップ煮です。
　「ナムル」は、生もしくは茹でた野菜、山菜をごま油や調味料で和えた韓国の料理です。今日の中西小のナムルは、もやし、小松菜、人参をラー油や七味唐辛子を使って味付けしました。少しピリ辛の味付けです。調理師さんたちがきびご飯がすすむ味付けにしてくれました。
　「豆腐と海老のケチャップ煮」には、椎茸、白菜、玉ねぎ、竹の子、グリーンピースなどの食材を使った洋風の煮物でした。とても食べ応えがありました。

　今日の献立は、牛乳　豆のカレーライス　ハニーサラダ　です。

　今日は子供が大好きなカレーライスです。カレーの中に「ひよこ豆」「大豆」が沢山はいっていました。家庭では、あまり豆を使ったカレーは作りませんね。学校の給食では、豆をつかうことを奨励されているため、食材に豆を多く取り入れるようにしています。

　「ハニーサラダ」には、赤と黄色のピーマンを使っています。ピーマンはもともと緑色です。しかし、生長すると、赤や黄色に変わるそうです。栄養さんに聞いたところ、黄色いパプリカではないそうです。もともと種類が違うそうです。今日のサラダは、赤と黄色のカラフルなサラダでした。

　今日の給食は、牛乳　黒糖パン　チーズオムレツ　ＡＢＣスープです。

　今日の「ABCスープ」は子供たち人気のスープです。アルファベットの何が入っているのか探しながら楽しく給食を食べます。

　今日から１年生の給食が始まりました。初めての給食なので、担任の他に専科の先生や給食調理師さん達も配膳に手伝ってくれました。少し時間がかかりましたが、配膳を終え給食です。とても楽しそうに食事をしていました。

ぴかぴかの１年生，８１名をお迎えしました。
校内の桜も美しく花を咲かせてお迎えしました。

６年生が，ジェスチャーを交えながらやさしくことばかけをして，２年生は学校の紹介と元気な歌声の楽しいアトラクションで，あたたかい雰囲気の式になりました。

「なかよし　なかにし」の仲間入りです。
学校の中がうんと明るく元気になっていくといいなと思います。

　昨日の風と雨で桜が散ったかなと思いましたが、中西山の桜はまだ花が残っていました。朝日をあびてとてもきれいでした。遠くの富士山よく見えてまた、地面には花びらが絨毯のように敷き詰められていました。

　桜の木の下で、３年生が音楽の学習をしていました。桜の木を見ながら、「さくら」の斉唱をしていました。すてきな歌声が校庭に響いていました。

　今日の献立は、牛乳　きびごはん　家常豆腐　もやしのピリ辛炒め　です。
　家常豆腐は、中国の家庭料理の一つです。生揚げや水を切った豆腐を使うそうです。味つけは家庭によってさまざまなだそうです。今日の家常豆腐は、味噌をつかっての味つけにしてありました。

　今日、１年生の教室から元気な声が聞こえてきました。教室に集まって、対面式の練習をしていました。どんな出し物をしてくれるのか本番が待ち遠しいです。

　来週から、１年生もおいしい給食がはじまります。楽しみですね。

　今日の献立は、牛乳　赤飯　松風焼き　野菜のからし和え　わかめのすまし汁　です。
今日から、子供たちが楽しみにしていた給食が始まりました。今年度、異動のため栄養士に宗川由佳が担当することなりました。給食試食会等でお世話になることが多いと思います。よろしくお願いいたします。

　さて、今日の給食は一年生の入学をお祝いして「赤飯」を炊いてくれました。今回の「赤飯」には「ささげ」という豆を使っています。「ささげ」には、神に捧げるものという意味があるそうです。関東地方では、赤飯に「小豆」ではなく、「ささげ」を使う風習があるそうです。