今日の献立は、牛乳　ご飯　鯖の味噌煮　野菜椀　ゆかり和え　です。

　今日は「鯖の味噌煮」です。鯖は歯が小さいことから、「小歯」とかき「さば」と名付けられたといわれています。また、背が青くなっていることから「魚」＋「青」で「鯖」になったそうです。

　今日の鯖の味噌煮には、地元の「昔みぞ」をつかったそうです。とてもコクのある鯖の味噌煮でした。白いご飯にぴったりです。また、「野菜椀」は出汁がきいていて素材の味を楽しむことができました。