千利休は一服のお茶のために亭主はさまざまな趣向、工夫を凝らして茶室をしつらえ、道具を組み合わせ心を尽くした点前でもてなすことをわび茶と呼んでいます。２７日(火)茶道部が先生方を招待して茶会を開いていました。被服室に畳を引いて、茶釜の代わりにポットをセット、生徒たちが招待した先生たちに一服のお茶をたててくれました。最初にお菓子が出され、食べている間にお茶をたててくれます。いただいたいる先生方も戦国武将のような気持ちでいただきました。寒い日だったので心まで温まりました。結構なお点前でした。

今日のメニュー

麦ごはん、サバのみりん焼き、切干大根のナムル、かぼちゃのすいとん、牛乳

　今日の昭和を代表する給食は“すいとん”です。戦後食べ物がない時代に代用食として小麦粉に水を加え、こねて、団子くらいの大きさにし、汁で煮て食べたものです。もう多くの人は食べたことがない給食かも知れません。今日のすいとんはすいとんにかぼちゃが練りこんであり、色が黄色くなっていて、味噌とよくマッチしていました。大根、ニンジン、青菜、ネギなどが入っていて昔に比べるととても贅沢です。その分おいしいです。サバは余りみりんを感じず、いつもの塩焼きのようでした。切干大根はニンジンなどといっしょになっていて、ナムルというよりも煮物のようでした。すいとんは今では珍しいように書きましたが、栃木県出身の先生の話では、栃木では今でも食べているそうです。いろいろな地域にいろいろな粉物文化があり、日本の食文化は奥が深いなと思いました。

　先週行われていたハンカチランキングの結果がまとまり、今日のお昼の放送で発表されました。１位は同率１年Ｉ組と３年Ｉ組でした。おめでとうございます。３年生もがんばっていました。感染症が流行しています。感染症対策としてもハンカチは重要です。きれいなハンカチ使って予防に努めていきましょう。忘れないようにしていきましょう。

　しゅうまいはれんこんが入っていて、シャキシャキ感と食べた時のトロっとした食感がたまりません。しゅうまいには酢醤油をかけていただきました。さっぱり感がさらに食欲をそそります。今日は牛乳も特別です。東京は西多摩郡日の出町産の“東京牛乳”です。毎日数が限定されているとのことで、デパートの食品売り場でしか見たことがありません。司ノ介殿がヘブン先生に届けている牛乳のようです。飲んでみると心なしかこちらも濃い感じがします。限定品と聞いただけで得した感じがしてしまうのは、私だけでしょうか。今日の給食はとても高級な感じがしました。

今日のメニュー

深川めし、東京みそ汁、れんこんしゅうまい、東京牛乳

　今日はお江戸東京を代表する給食です。まずは深川めし、江戸の漁師が忙しい漁の合間、取ったアサリをみそ汁で煮てかけて食べたのが始まりと言われています。そうはいっても今の深川めしは高級です。アサリだけでなく、ニンジン、ゴボウ、グリンピースなどが入っていて、薄口の醤油を入れて炊いてあります。大人の味です。みそ汁は練馬産ということで、知る人ぞ知るあそこのみそです。少し濃いめの感じがする赤みそです。豆腐、青菜、大根、ニンジンが入っていて、大根が口の中でトロっとしました。旨い

　２年生の社会科(地理的分野)で行っていた中部地方ゆるキャラ投票がまとまり、見事グランプリが選ばれました。銀賞はエントリーナンバー５長野県代表「長野健」さんでリンゴとソバのアクセントが票を集めたようです。金賞はエントリーナンバー４静岡県代表「味漢(みかん)」さんでした。力強い肉体からみなぎるエネルギーが見事選ばれたようです。この投票には２年生だけでなく、１.３年生も参加したようで、中部地方への関心が少し高まったようでした。

　２３日(金)２時間目Ｉ組の教室では書き初めを行っていました。先生に聞くと美術の授業と並行して２つに分けて行っているそうです。力強い字、個性的な字、同じを書いても人それぞれです。書道というのは奥深いものだなあ〜ということをつくづく感じました。

今日のメニュー

かてめし、千草焼き、塩昆布あえ、みそ汁、牛乳

　かてめしは埼玉県に昔から伝わる郷土料理で、お米がまだ貴重な食べ物だった頃、米に他の穀物や野菜・海藻などの食品を混ぜて炊いたごはんです。今日のかてめしはゴボウ、ニンジン、さやいんげんなどが入っていて、昔とはだいぶ違う贅沢なかてめしになっています。食べていても美味しさを感じずにはいられません。千草焼きは卵焼き、こちらもニンジン、ひじき、グリンピースなどが入っていて甘めの味付けがｇｏｏｄです。塩昆布あえもキャベツ、キュウリに塩昆布の旨味が染み出ていて微妙な味付けが何ともいえません。みそ汁にはジャガイモ、玉ねぎ、ワカメなどが入り、こちらも少し野菜の甘さが染み出ています。とてもおいしいです。ただ最近の生徒は炊き込みご飯や混ぜご飯を余り食べないようで残菜が出てしまっているようです。おいしいのに残念です。

今日のメニュー

キャロットライスのえびクリームソース、白菜サラダ、果物(みかん)
牛乳

　ニンジンを細かく切って炊いてあるライスに、ホワイトソースにエビ、マッシュルーム、玉ねぎなどが入ったソースがかかっています。私はよく混ぜてから口の中へｉｎします。ホワイトソースを纏ったエビが口の中で飛び跳ねます。ｂｒａｖｏ！・・・トロっとしたライスに対して白菜サラダはさっぱりしたドレッシング味。ライスを食べた後の口の中をサラリと流してくれます。洋食と和食が口の中でベストマッチ、今日も美味しくいただきました。

　３学期に入って１年生も柔道の授業が始まりました。１回目は柔道着の着方、帯の結び方を教わりました。２回目は受け身の練習、２２日(木)３時間目は畳の上で受け身の練習をしていました。最初は寝たまま、手で畳を叩きます。続いて腰を落として後ろに転んで畳を叩く、後方受け身の練習です。顎を引いて後頭部を打たないように小さく丸まって練習します。ケガがないように受け身はしっかり練習していきましょう。

今日のメニュー

あわごはん、のりの佃煮、魚と大根の煮もの、練馬ねぎとかぶのみそ汁、牛乳

　ごはんにのりの佃煮をのせてガブリ、磯の香りとのりの風味が口いっぱいに広がります。サイコロ状に切ってあるのはカツオ、大根とじゃがいもがよく煮えていて、甘じょっばくておいしいです。こちらもごはんと一緒にガブリ、土佐の一本釣りのようなダイナミックなおいしさを感じてしまうのは私だけでしょうか？みそ汁には練馬産のねぎとカブが入っていて、カブのトロっとした食感がたまりません。今日もおいしくいただきました。

今週は保健委員会ハンカチランキングという取組を行っています。感染症が流行しているこの時期にうがい、手洗いなどを積極的に行い。予防に努めようということで、手洗いの後、きちんと手がふけるように毎日ハンカチを持ってこようという運動です。ハンカチを忘れたり、同じハンカチを持ってくる人が少しでも減るように予防の徹底を行います。結果については毎日放課後に保健委員が昇降口に掲示しています。皆さんも保健委員に協力し、感染症予防に努めましょう。

　
　18日(日)午前中石神井小学校で昔遊びと餅つき大会が開催されました。本校からも在校生がボランティアとして参加、餅つき、昔遊びのお手伝いをしてきました。ベーゴマなどの昔遊び、保護者の皆さんとの餅つき、とても楽しく参加できました。小学生と一緒に遊ぶのではなく、お手伝いということで、大人の一人として参加できたことがとてもうれしかったです。地域の皆さんのご協力も得て、これからも地域の一員として活動に積極的に参加できたらと思っています。

今日のメニュー

あぶたま丼、青大豆入りおひたし、白玉ぜんざい、牛乳

　あぶたま丼は油揚げが肉の代わりに入っていて、とてもヘルシーです。つゆだくにしてもらってご飯とよく混ぜていただきます。おひたしには青大豆が入っていて普段のおひたしとは違う食感です。ぜんざいは甘さ控えめで白玉ののど越しがツルっとしていてこちらもｇｏｏｄです。きょうもおいしくいただきました。

今日のメニュー

里いもごはん、いかのさらさ揚げ、もやしのごま酢あえ、かきたま汁、牛乳

今日は「いかのさらさ揚げ」が人気でした。
いかに調味料とおろし生姜で下味をつけてから片栗粉をまぶして
揚げたものです。
「かきたま汁」には１１キロのほうれん草を使いました。
根元の部分を落として１枚ずつ３回洗ってから使っています。

今日のメニュー

ゆかりごはん、めばるのみそマヨネーズ焼き、五目煮びたし、みそ汁、牛乳

　ゆかりごはんにはゆかりとジャコが入っていて噛み応えがあります。めばるは高級魚というイメージがあるのですが、今年は鮭やサバの方が高いようで比較してめばるにしたようです。喜ぶべきことなのか、悲しむべきことなのか、よくわかりませんが、おいしくいただきました。骨がないので食べやすかったです。五目煮びたしには油揚げ、小さく切った高野豆腐、細長いコンニャク、シイタケ、青菜が入っていて、出汁がよくしみていて美味しかったです。みそ汁は豆腐、ワカメ、ネギが入っていました。久しぶりにゆかりごはんを食べるとおいしく感じます。魚が高くなっているのには驚きました。

　
　１６日(金)練馬文化センターで区内中学生の連合ダンス発表会が開催され、本校からは１年Ｂ組が代表として出場しました。“優雅な舞踏会のひととき”というテーマでダンスを披露してくれました。大勢の観客の前でとても緊張しましたが、精いっぱいのダンスを披露し、たくさんの拍手を受けていました。普段の授業とは違う学習でしたが、生徒たちも多くのことを学習できたのでないかと思います。この経験をこれからの生活で生かしていってほしいと思っています。お疲れ様でした。

　今週久米宏が亡くなりました。久米さんに弔意を表す意味で今日の給食はザ・ベストテン風に紹介したいと思います。本校のリクエスト給食第１位は・・・・“ジャージャー麺”です。豚挽き肉にニンジン、シイタケ、タケノコが細かく切って入っていて豆みそ、豚みそで味付けされています。麺にはもやし、キュウリが入っていて混ぜて食べると最高です。ズルズルズルズル、アッという間に全部食べてしまいました。うまい！ただそれだけです。今日はサツマイモチップスの食べ比べです。紅はるか(黄)とふくむらさき(紫)がお皿にのっています。どちらもしっとりしていて、粉砂糖がかかっていてとても美味しいです。先生方の意見も真っ二つです。副校長先生はふくむらさきに１票とのことでした。私もふくむらさきに１票入れます。リクエスト給食ということで、今日も完食ごちそうさまでした。

　１５日(木)朝、１年生は学年朝礼で明日の連合ダンス発表会に出場する１年Ｂ組の生徒たちのダンスを見学しました。Ｉ組の皆さんも一緒に体育館に集合、少し緊張した雰囲気の中、ダンスが始まりました。テーマは“優雅な舞踏会のひととき”とのことでクラッシックな曲にのせて、最初は静かに踊り、段々動きが速くなり、最後は全員で踊ります。ダンスが終わると盛大な拍手が送られ、Ｂ組のみんなも満足そうな顔をしていました。まだ修正するところはあるようでしたが、明日は本番、精一杯のダンスをして舞台を楽しんでください。

今日のメニュー

麦ごはん、きびなごのから揚げ、家常豆腐、果物(りんご)

　家常豆腐はニンジン、タケノコ、シイタケ、キャベツ、豆腐、豚肉などが入っていて片栗粉でトロみのついた中華味のお惣菜。私はごはんに乗せていただきました。口の中で野菜と肉、豆腐とごはんがコラボ。進撃の巨人のようです。きびなごもパリパリしていていくらでも食べられます。今日はリンゴの食べ比べ２日目、満を持して「王林」が登場してきました。とても甘く、柔らかいです。先生たちの間では、昨日の「サンふじ」と好みが真っ二つに分かれました。どちらもおいしいのですが、私は少し酸味のある「サンふじ」に一票です。でもリンゴの気持ちはわかりません。あれ？並木路子さんになってしまいました。どちらもｇｏｏｄでした。