今日の給食は「じゃことごまのごはん」「和風塩麹ハンバーグ」「じゃがいものみそ汁」「牛乳」でした。「和風塩麹ハンバーグ」は、塩麹を練り込んで焼いたハンバーグに、和風のおろしだれをかけた献立です。生地には豆腐を加えて、ボリュームを出しました。ふっくらとやわらかいハンバーグができあがりました。