１２月２５日〔金〕の給食です
今日の給食のメニューは「ケチャップライス スパイシーフライドチキン マカロニスープ いちごミルクゼリー 牛乳」でした。今日で２学期最後の給食となりました。明日から冬休み。年末寒波が心配されますが、子どもたちには元気に過ごしてほしいと思います。その願いを込めて、今日は元気の出るフライドチキンと米粉でつくられたマカロニスープ、そして、野菜がたっぷり入ったトマト味のケチャップライスが出されました。また、来年も美味しく、栄養があり、安全な給食を提供できるように努めてまいります。学校給食へのご理解、有難うございました。どうぞよいお年をお迎えください。
【給食】 2020-12-25 12:39 up!
１２月２４日〔木〕の給食です
今日の給食のメニューは「五分つき米入りご飯 鯖の味噌煮 茹で野菜のゆかり和え けんちん汁 牛乳」でした。青魚の代表でもある鯖は、背中が青いことから「魚へんに青」と書くのだそうですが、記憶力をよくしたり、血液をサラサラにしたりする栄養が豊富な食材です。今日は味噌煮となって、調味料やお味噌の味がよくしみて、美味しくいただくことができました。けんちん汁も野菜がたくさん入っていて、体を温めてくれました。
【給食】 2020-12-24 18:24 up!
１２月２３日〔水〕の給食です
今日の給食のメニューは「クロックムッシュ 大豆ラタトゥイユ フレンチマカロニサラダ 牛乳」でした。クロックムッシュとは、パンにハムとチーズを挟んで焼いたサンドイッチのことです。また、ラタトゥイユとは、野菜の煮込み料理のことで、野菜などにトマトを加えて煮込みました。どちらもフランスの代表的な料理で、美味しくいただくことができました。
【給食】 2020-12-23 18:42 up!
１２月２２日〔火〕の給食です
今日の給食のメニューは「大根菜飯 空也蒸し 鶏肉とコンニャクの味噌煮 じゃこ入りおひたし 牛乳」でした。「空也蒸し」とは、豆腐にいろいろな食材を加えた茶碗蒸しのことで、玉子料理の一つだそうです。今日は、鰹節からとった出汁と玉子、豆腐、小松菜から作られました。大根菜飯や味噌煮と一緒に、美味しくいただくことができました。おひたしのじゃこの食感も味わうことができました。
【給食】 2020-12-22 15:18 up!
１２月２１日〔月〕の給食です
今日の給食のメニューは「麦ごはん 鶏肉の柚子風味焼き カボチャの鶏そぼろあん 具だくさんの味噌汁 牛乳」でした。今日は「冬至」です。給食では、それにちなんで、柚子やカボチャを使った献立が出されました。柚子の香りがする鶏肉は柔らかく、また、カボチャも美味しく味付けされていて、どちらも食べやすかったです。
【給食】 2020-12-22 15:10 up!
１２月１８日〔金〕の給食です
今日の給食のメニューは「五分つき米入りご飯 鮭のチャンチャン焼き 大根のきんぴら かぶのスープ 牛乳」でした。今日は北海道の郷土料理「鮭のチャンチャン焼き」が出されました。「チャンチャン焼き」とは、鮭やホッケなどの魚を野菜と一緒に鉄板で蒸し焼きにし、味噌で味をつける料理です。給食では、北海道産の鮭と野菜を味噌とバターで味付けして、オーブンで蒸し焼きにしました。かぶのスープなどと一緒に、北海道の味を美味しくいただくことができました。
【給食】 2020-12-18 16:16 up!
１２月１７日〔木〕の給食です
今日の給食のメニューは「五目醤油ラーメン 春巻き 中華サラダ 牛乳」でした。寒い日が続いていますので、子どもたちには心も体も温まるラーメンは大好評でした。春巻きはカラッと揚げられていて、ラーメンと一緒に美味しくいただくことができました。
【給食】 2020-12-18 16:07 up!
１２月１６日〔水〕の給食です
今日の給食のメニューは「ハヤシライス ブロッコリーのニンニク醤油和え 牛乳」でした。ブロッコリーにはビタミンＣが豊富に含まれており、ほかにカロテンなど食物繊維が多い緑黄色野菜です。子どもたちには、ハヤシライスと一緒にしっかりと食べてもらい、寒い冬を元気に乗り越えてもらいたいと思います。
【給食】 2020-12-18 15:54 up!
１２月１５日〔火〕の給食です
今日の給食のメニューは「五分つき米入りご飯 親里芋のすき焼きコロッケ 青菜と竹輪のゴマ風味炒め 玉ねぎの味噌汁 牛乳」でした。今日のコロッケは、ジャガイモではなく、里芋それも「親里芋」を使って作られていました。そして、味付けはすき焼き風でしたので、お味噌汁やごはんとよくあっていて、美味しくいただくことができました。炒めものもゴマ風味でしたので、とても食べやすかったです。
【給食】 2020-12-18 15:40 up!
１２月１４日〔月〕の給食です
今日の給食のメニューは「豆腐入りおろしハンバーグ 茹で野菜の甘酢和え 麦ごはん なめこの味噌汁 牛乳」でした。ハンバーグに添えられていたソースには「練馬大根」が使われていて、とても美味しくいただくことができました。味噌汁にはなめこがたっぷり入っていて、おかずやごはんによくあっていました。
【給食】 2020-12-18 15:21 up!
１２月１１日〔金〕の給食です
今日の給食のメニューは「五目うどん 大豆入り野菜のかき揚げ ジャガイモの甘辛煮 牛乳」でした。うどんには、お肉や野菜などいろいろな具が入っていて、かき揚げと一緒に美味しくいただくことができました。今日のかき揚げにも大豆が使われていて、これで今週の大豆ウイークは終了となりました。
【給食】 2020-12-11 17:25 up!
１２月１０日〔木〕の給食です
今日の給食のメニューは「大豆入りひじきごはん 野菜の旨煮 生揚げと大根の味噌汁
牛乳」でした。今日も大豆ウイークの一環として、大豆が姿を変えて使われている献立が出されました。ひじきごはん、野菜の旨煮、お味噌汁など、どれにも大豆が入っていて、大豆のことを学んでいる３年生には美味しいだけでなく、興味をもっていただくことができたのではないでしょうか。
【給食】 2020-12-10 19:23 up!
１２月９日〔水〕の給食です
今日の給食のメニューは「五分つき米入りご飯 キャベツたっぷりミートローフ 小松菜とコーンのソテー ＡＢＣスープ 牛乳」でした。ミートローフはアメリカ合衆国の家庭料理ですが、そこに入っているキャベツは練馬産でした。玉子やパン粉は使わずに、オーブンで焼いて作られました。ソテーやスープと一緒に美味しくいただくことができました。
【給食】 2020-12-09 17:36 up!
１２月８日〔火〕の給食です
今日の給食のメニューは「鱈の甘酢あんかけ 大根とキュウリの華風和え ローペンタン
麦ごはん 牛乳」でした。ローペンタンを漢字で書くと、「肉片湯」と書くそうで、豚肉や具がたくさん入ったスープのことです。白菜やチンゲンサイなどの野菜もたくさん入っていて、鱈の甘酢あんかけとよくあっていました。
【給食】 2020-12-08 13:50 up!
１２月７日〔月〕の給食です
今日の給食のメニューは「五分つき米入りご飯 麻婆大根 もやしと竹輪の炒めもの チンゲン菜とシメジのスープ 牛乳」でした。今日の麻婆大根に使われたダイコンは、昨日行われた「練馬大根引っこ抜き大会」で抜かれたものでした。豆腐ではなく、ダイコンが使われていても、麻婆大根の味はとてもよく、ご飯にあっていました。チンゲン菜とシメジのスープも中華風で、それぞれの食感を楽しみながらいただくことができました。
【給食】 2020-12-07 15:41 up!
１２月４日〔金〕の給食です
今日の給食のメニューは「メープルトースト サーモンチャウダー オニオンドレッシングサラダ 牛乳」でした。今日はオリパラメニューで、カナダの料理が出されました。カナダはメープルシロップの生産高が世界一ですが、それがかけられたパンは独特の香りがして、美味しくいただくことができました。また、カナダでは鮭が多く食されているそうなので、サーモンチャウダーも出されました。
【給食】 2020-12-07 15:33 up!
１２月３日〔木〕の給食です
今日の給食のメニューは「五分つき米入りごはん 豚肉の甘味噌かけ 豆入りおひたし 小松菜のすまし汁 牛乳」でした。豚肉は柔らかく、そこに甘さがちょうどよいお味噌がかけられていたので、食べやすかったです。すまし汁のダシは調理員さんが朝から手作りしてくださっているので、美味しい味が出ていました。今日は、３年生が国語の時間に「すがたをかえる大豆」という学習をしているので、大豆が主原料の献立が出されました。
【給食】 2020-12-07 11:36 up!
１２月２日〔水〕の給食です
今日の給食のメニューは「鶏肉の唐揚げ キャベツの胡麻和え 麦ごはん 白菜の味噌汁 牛乳」でした。子どもたちが大好きな唐揚げのほかに、冬に旬を迎える白菜を使ったお味噌汁など、美味しくいただくことができました。白菜は、その部位によって味わいが異なるそうです。子どもたちは、その違いも感じられたことでしょう。
【給食】 2020-12-02 14:16 up!
１２月１日〔火〕の給食です
今日の給食のメニューは「ほうじ茶めし おでん 変わり漬け ミカン 牛乳」でした。冬にあると美味しく感じられるのが「おでん」です。給食の「おでん」には、うずらの卵、昆布、ジャガイモ、ニンジン、ダイコン、コンニャク、竹輪、さつま揚げ、つみれなど、たくさんの食材が入っていました。また、ほうじ茶で炊かれたご飯はお「おでん」によくあっていて、とても美味しかったです。
【給食】 2020-12-02 10:53 up!
１１月３０日〔月〕の給食です
今日の給食のメニューは「黒豆ごはん イカのネギソースかけ 野菜の味噌ドレッシング和え 沢煮椀 牛乳」でした。黒豆が入った炊き込みご飯は、黒豆の色と味が染み出ていて、美味しくいただけました。カラッと揚げたイカには、ネギを甘酸っぱいタレに混ぜたソースがかかっていて、食べやすかったです。沢煮椀は、調理員さんが朝から手作りしてくださった出汁がベースになっていて、いつも和食のよさを味わうことができます。
【給食】 2020-12-02 10:47 up!
