校訓「叡智」「健康」「自治」「共生」

2月8日給食

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2月8日の給食は

・帆立ごはん
・うどの和風サラダ
・肉じゃが
・牛乳

でした。
今回の給食はうどの和風サラダです。
うどとは、春が旬の山菜です。
今回のサラダに使っているのは、軟白うどという種類で、
光の入らない「室」と呼ばれる地下3mほどの穴の中で育てられます。
東京の立川市や武蔵野市、練馬区でも生産が盛んな野菜です。


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