7月15日の給食は

・シーフードピラフ
・ししゃものカレー揚げ
・ペイザンヌスープ
・牛乳

でした。
今回の給食はシーフードピラフです。
えび、いか、あさりを使用した
魚介の旨みたっぷりのピラフになっています。
ピラフは様々な具材と出汁と一緒に炊き込んだ米料理で
トルコが発祥の国だそうです。

7月14日の給食は

・野菜たっぷり豆乳タンメン
・ポテたこフライ
・牛乳

でした。
今回の給食はポテたこフライです。
ポテたこフライは潰したじゃがいもに
たこ・紅しょうが・かつお節を混ぜて揚げた
たこ焼き風コロッケです。
普通のたこ焼きの生地の代わりにじゃがいもを使っていますが、
見た目も味もたこ焼きそっくりで、
とっても美味しかったと生徒からも好評でした。

7月13日の給食は

・豚キムチ丼
・茹でとうもろこし
・冬瓜スープ
・牛乳

でした。
今回の給食は冬瓜スープです。
冬瓜という野菜を知っていますか？
今回のスープに入っている透き通った色をしている野菜です。
ほとんどが水分で、あっさりとした味が特徴です。
冬瓜は冬の瓜と漢字で書きますが、夏が旬の野菜です。
とても保存性がよく、夏に採れたものが冬頃までとっておけることから
冬瓜という名前が付いたのだそうです。

7月12日の給食は

・とうもろこしご飯
・アジの竜田揚げ
・青大豆入りおひたし
・茄子のみそ汁
・牛乳

でした。
今回の給食は夏野菜をたくさん取り入れた献立です。
夏は、トマトやナス、きゅうり、とうもろこしなど
実がなって出来る野菜が旬を迎える季節です。
夏野菜はミネラルやビタミンが豊富なため、
夏バテ解消にも効果的です。
食欲がない時こそ、夏野菜を食事に取り入れてみて下さい。

報道によると、近頃新型コロナウィルス感染症が増えつつあります。まだまだ油断はできません。本校では、今週から放課後に消毒作業を実施しています。生徒の皆さんも、体調管理をしっかりしましょう。毎朝のフォーム入力も忘れずに！

７月１１日の給食は

・ごはん
・鶏肉のレモン和え
・三色浸し
・スタミナ豚汁

でした。
今回の給食は鶏肉のレモン和えです。
このメニューは、新潟県燕市のご当地料理です。
もともとは、燕市の学校給食のメニューとして
考え出されたものが評判になり、
市民に愛されるソウルフードになったそうです。
さっぱりとしたレモン味が今の季節にぴったりの唐揚げです。
暑い日が続き、夏バテ気味の生徒も多いようですが、
今回の鶏肉のレモン和えは残食がとても少なく、人気がありました。

本日、小中一貫教育「石神井西中グループ：関町小学校・立野小学校・石神井西小学校・石神井中学校」の取組で、【児童・生徒会サミット】を開催しました。今回は、感染防止対策のためオンラインによる開催になりましたが、各校の取組を聞いたり、実践の素晴らしさを感じることができました。とても充実した時間になりました。次回は、石神井西中学校からの提案で、１０月２５日に『いじめ防止標語』を各校で考え、いじめ撲滅に向けた企画です。

7月8日の給食は

・ガパオライス
・トマトと卵のスープ
・パンサンスウ
・牛乳

でした。
今回の給食はガパオライスです。
ガパオライスはタイ料理のひとつで、
ガパオとはタイ語で「バジル」という意味です。
野菜やひき肉を炒めたものをナンプラーやバジルで味付けしました。
普段よく食べている和食や洋食とは違う、
東南アジアらしいエスニックな味でしたが
生徒たちからは独特な感じが癖になる！と好評でした。

7月7日の給食は

・夏ちらし
・いかの香味焼き
・天の川汁
・サイダーゼリー
・牛乳

でした。
7月7日の七夕に合わせ、今回の給食は七夕献立でした。
七夕は5節句のひとつで、中国の織り姫と彦星の伝説が
日本に伝わってできた行事です。
そうめんを天の川の流れに見立てた天の川汁をはじめ、
星型のにんじんを混ぜ込んだ夏ちらしや
サイダーの泡で天の川をイメージしたサイダーゼリーなど
見た目も楽しめるような行事食になりました。

オンラインで学活を行っています。
今日の学習の様子、健康観察、学校の様子…などなど。
今日の担当は伊藤先生です。

７月９日（土）に予定していた土曜公開授業は、現在の感染拡大の状況を鑑み、中止します。参観を予定していた皆様、２学期以降の参観をよろしくお願いします。

7月5日の給食は

・メロンパン
・小松菜とツナのソテー
・クラムチャウダー
・牛乳

でした。
今回の給食はメロンパンです。
ビスケット生地をぶどうパンの上に乗せて焼いた
手作りのメロンパンです。
最近では本物のメロン果汁を使ったメロンパンも多いですが、
もともとのメロンパンはメロン果汁を使っておらず、
焼きあがった模様がマスクメロンのようだったため
メロンパンという名称で売られるようになったそうです。
今回のメロンパンは生徒たちからもとても好評でした。

7月6日の給食は

・西湖豆腐丼
・糸寒天のおかか和え
・冷凍パイン
・牛乳

でした。
今回の給食は西湖（シーホー）豆腐丼です。
西湖とは、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖のことで、
湖の周りで美味しいものがたくさん採れることから
美味しい食べ物には西湖という名前が付くのだそうです。
今回の西湖豆腐は夏野菜のトマトを使ったさっぱりとした豆腐料理です。
トマトの酸味が効いていて、暑い日にも食べやすい中華料理でした。

　７月５日の午前中に練馬区文化センターでオーケストラ鑑賞教室が行われました。コロナ感染症のこともあり、実に３年ぶりの開催、ホールで演奏会が初めての経験となった生徒も多かったのではないでしょうか。普段は聞くことのできない本格的な演奏に聞き入っている生徒がほとんどでした。中にはリラックスしすぎた生徒もいたようです。この経験が生徒にとって素晴らしい思い出になることを願っています。

　６月の初めから行ってきた調べ学習の時間も終了しました。テーマは練馬区の魅力というなかなか難しいものでしたが、どの生徒もSDGsの視点をからめて壁新聞にまとめていました。調べるときにタブレットを使っていましたが、情報量が多すぎて逆にどのようにまとめればいいか迷ってしまって生徒も多くいたようです。７月１日にはレポートの清書提出でしたが、あと少しで完成という生徒もいます。最後まで頑張って作った壁新聞は、これから廊下に掲示していきます。

7月4日の給食は

・じゃこチャーハン
・しゅうまい
・広東スープ
・牛乳

でした。
今回の給食は中国の広東料理がテーマです。
広東料理は中国の南にある広東省や香港を中心に
食べられている中華料理です。
素材の美味しさを活かした料理が多く、
チャーハンやしゅうまい、酢豚など
日本で食べられている中華料理の多くは
この広東料理がもとになっています。

7月1日の給食は

・たこめし
・ちくわの磯辺揚げ
・梅和え
・夏野菜のみそ汁
・牛乳

でした。
7月2日は半夏生です。
半夏生とは、夏至の11日後のことをいいます。
田植え後のこの時期は雨が多いため、
農作物がタコの吸盤のように大地に根を張りますように、
という願いを込めて、関西地方ではタコを食べる習慣があるそうです。
これにちなんで、今回の給食はたこめしを出しました。

6月30日の給食は

・麦ごはん
・家常豆腐
・大豆の中華サラダ
・プラム
・牛乳

でした。
今回の給食の果物はプラムです。
プラムは日本語で「すもも」と呼ばれている果物で、
６月から７月の初夏が旬の果物です。
皮はやわらかいので、そのまま食べることが出来ます。
皮には酸味があり、すこし酸っぱいと思いますが、
果肉はさわやかな甘さがあって、暑い日にもピッタリの果物です。

６月２９日の給食は

・あわごはん
・まぐろのごまみそだれ
・野菜の生姜醤油
・コムタンスープ
・牛乳

でした。
暑い日が続いていますが、体調を崩したりしていないでしょうか。
夏の暑さが原因で疲れやすくなったり、
食欲が低下することを夏バテと呼びます。
夏バテの予防には毎日の食事がとても大切です。
食欲がないから食べる量を減らすのではなく、
１日３食きちんと食べるように心がけましょう。
給食でも６月の後半〜７月はさっぱりした味付けや
食欲をそそるようなメニューを取り入れているので
日々の食事の参考にしてみて下さい。

６月２８日の給食は

・スパゲティナポリタン
・野菜のガーリックソテー
・ブルーベリーマフィン
・牛乳

でした。
今回の給食はブルーベリーマフィンです。
マフィンには東京都小金井市にある島村農園で収穫された
東京都産のブルーベリーを使用しました。
７月半ばになると練馬区内でもブルーベリーが収穫されます。
関町小学校近くのはまなか農園さんなど、
石西中周辺にもブルーベリー農園があるので
気になる方はぜひ調べてみて下さい。