5/21(火)運動会予行は5/22(水)に延期になりました。

4月13日(木)【ジャージャー麺 キャベツと豆腐のスープ 牛乳】

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あげパン、カレーに続く生徒に大人気のジャージャー麺です。ジャージャー麺は、中華人民共和国の山東省の家庭料理です。香港・台湾・韓国の外食料理としても知られています。カレーライスとは違った豆板醤の辛みを味わってほしいと思います。今週は大人気メニューの連続。明日の献立もわくわくしますね。

4月12日(水)【あげパン(きな粉) マセドアンサラダ(塩) 肉団子スープ 牛乳】

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生徒に一番人気のあげパンが登場です。新1年生も、上石神井中学校のあげパンの大きさや食感、美味しさに感動するはずです。あげパンは、昭和27年、大田区の小学校の調理員さんが考案したと言われています。学校給食コンクールであげパンが優勝すると、瞬く間に全国の給食で人気メニューになりました。さあ大いに味わいましょう!

4月11日(火)【ターメリックライス(白米) 米粉ポークカレー甘口 野菜のゴマみそサラダ 牛乳】

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今日のカレーはやや甘口。新1年生で辛いものが苦手な生徒も食べられるように一工夫しました。ルウに使った食品やスパイスは30種類。味わい深いカレーライスです。スパイスには、個人差がありますが、発汗、健胃、抗酸化作用があると言われています。健康的なカレーライスを食べて、元気に過ごしましょう。

4月10日(月)【入学進級祝い赤飯 出世魚の照り焼き 菜の花入りおひたし 紅白すまし汁 牛乳】

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新入学、進級おめでとうございます。人生の節目や将来の幸せを祈る行事に、お赤飯は欠かせません。今日は小豆ともち米を使って作りました。小豆には、ポリフェノールが含まれていて、活性酸素を取り除く働きがあります。鉄分やカリウムも豊富です。豆が苦手な人も一粒食べてみましょう。いただきます!
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