２月１日の給食は

・フレンチトースト
・カリカリじゃこサラダ
・ミネストローネ
・牛乳

でした。
ミネストローネはイタリア料理のトマトスープです。
ミネストローネとはイタリア語で「ごちゃまぜ」や「具だくさん」を
意味している言葉で、その名の通り新鮮な野菜がたくさん入っています。
イタリアでは毎日のように食べられているスープで
日本のみそ汁のような存在の料理だそうです。