３月１０日の給食は

・ごはん
・さばの味噌煮
・菜の花のお浸し
・みぞれ汁
・牛乳

でした。
今回の給食のご飯は、いつもの麦ごはんではなく、
広島県産の「越宝玉」という品種のブランド米を使用して炊きました。
越宝玉は、普通のお米に比べて大粒なのが特徴です。
甘みや旨みがあることはもちろん、
米粒ひとつひとつに弾力があって噛み応えがあります。
さばの味噌煮やお浸しと一緒に食べると
和食の美味しさを改めて感じることが出来る給食でした。